Schlafexperte Jens Rosenbaum auf Undercover-Tour: FEINSCHMECKER thematisiert das Hotelbett

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Im Rahmen eines Hotel-Specials in seiner Jubiläumsausgabe berichtet das Fachmagazin über den einzigen Hoteltester in der Branche, der sich auch auf den Schlafkomfort von Hotels spezialisiert hat.

Bild Ohne ein gutes Bett kein erfolgreiches Hotel – eine Maxime, der sich das etablierte Magazin „Feinschmecker“ in seinem Jubiläumsausjahr „50 Jahre Feinschmecker“ in der Januarausgabe unter anderem widmet. In einem 36-seitigen Special stellt die Redaktion nicht nur die Koryphäen der Branche vor, sondern beleuchtet auch die Bedeutung des Hotelbetts als zentrale Komponente jeder Hotelleistung. Unter den Visionären, Romantikern und Pionieren der Hotellerie nimmt ein Mann eine besondere Rolle ein: der Journalist und Verleger Jens Rosenbaum, Deutschlands einziger Hoteltester, der sich explizit der Bewertung von Schlafkomfort und Hygiene widmet. „Hierbei handelt es sich um den wahren Kern einer jeden Hotelleistung. Das Hotelbett ist mehr als nur eine Schlafstätte. Es stellt vor allem den zentralen Faktor für die Gästezufriedenheit dar“, so Jens Rosenbaum.

Der Bettenexperte Jens Rosenbaum prüft seit Jahren nicht nur die üblichen Leistungen der Hotellerie, wie Zimmer, Bad und Service, sondern explizit das Bett und zusätzlich – über alle Bereiche hinweg – die Hygiene. Durchgeführt werden speziell diese Tests auf wissenschaftlicher Basis. Sauberkeit und Schlafkomfort als neue Dimensionen in der Bewertung einer Hotelleistung: Hierfür werden von ihm, ebenfalls bislang einmalig in der Branche, Awards in den Kategorien Hygiene (Clean-Sleeping), Schlafkomfort (Smart-Sleeping) und Nachhaltigkeit (Green-Sleeping) vergeben, sofern ein Hotel die strengen Anforderungen bei dem Bett erfüllt. Die Vergabe der Awards erfolgt, wie die Veröffentlichung der Hoteltests, in Kooperation mit führenden Fachzeitschriften.

Doch neben Fachmedien sind die Themen Bett und Schlaf immer wieder bei reichweitenstarken Publikumsmedien gefragt: Jens Rosenbaum wird neben dem FEINSCHMECKER auch von großen Medienhäusern angefragt, wie zum Beispiel t-online, Falstaff oder 20 Minuten aus der Schweiz, da der Journalist in der D A CH-Region regelmäßig Hotels und deren Betten testet.
Befeuert durch den neuen Kriterienkatalog der Hotelklassifizierung 2025-2030 finden die Themen Bett, Schlafkomfort und Hygiene zunehmend auch in der Aus- und Fortbildung ihren Widerhall. So soll die Dehoga-Akademie an einem neuen Kurs zur Betthygiene arbeiten und die Deutsche Hotelakademie (DHA) plant für 2025 bereits eine berufsbegleitende Fortbildung zum Schlaf-Sommelier.

Mit seinem 2019 im Erich Schmidt Verlag Berlin erschienenen Fachbuch „Das Hotel-Bett“ – oder über den im Internet kostenfrei abrufbaren Website vom hotel-betten-check – bietet Jens Rosenbaum umfangreiches Basiswissen zum wichtigsten Ausstattungsobjekt der Hotellerie.

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Der Verlag Schlafen Spezial ist Mitglied im Medienverband der freien Presse e.V. Inhaber und Journalist (DJV) Jens Rosenbaum spezialisierte sich mit seinem Fachmagazin auf die Themen Bett und Schlafen. Seit über zehn Jahren werden Publikationen und Beiträge in den Branchen Handel, Hotellerie und Industrie veröffentlicht. Das Magazin „Schlafen Spezial“ hat eine jährliche Druckauflage von durchschnittlich 500.000 Exemplaren. Der von Schlafen Spezial durchgeführte HOTEL-BETTEN-TEST sowie der in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) e.V. entwickelte HOTEL-BETTEN-CHECK schaffen erstmals in Europa eine unabhängige Informationsplattform über Hotelbetten, die im künftigen HOTEL-BETTEN-REPORT zusammengeführt werden sollen.
Gemeinsam mit anderen Fachmedien werden in den Bereichen Hygiene, Komfort und Nachhaltigkeit Hotels mit dem CLEAN-SLEEPING-, SMART-SLEEPING- und GREEN-SLEEPING-AWARD für besondere Leistungen ausgezeichnet.
Jens Rosenbaum hat Mathematik und Wirtschaftswissenschaften studiert, ist Journalist und Verleger sowie beratend tätig.

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